安徽牛肉板面(潍高路店)
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位置示意图
交通指引
详细信息
东营酒店预订
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格盟酒店(东营潍高路店) GT Alliance Hotel
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和平宾馆(广饶永安路店)
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广饶恒州宾馆
广饶恒州宾馆地理位置优越,交通便利。设有各式房间,干净卫生,通风透光,优质的服务,简约的设计风格,是繁忙的商务客人及休闲旅游客人温暖舒适的理想家园。 -
7天假日连锁酒店(广饶华泰店) 7 Day Holiday Chain Hotel (Guangrao Huatai)
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相关问答
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相关词条
安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。